Amaretto is Italiaans voor “een beetje bitter” – een perfecte smaakbeschrijving van de balans tussen de heerlijke zoetheid en de bitterheid van de nootachtige amandelnoten. De oorsprong van de Amaretto, zoals veel van zijn hedendaagse cocktails, is raadselachtig. Uit de grote Italiaanse verhalen komen twee verschillende families naar voren, die de titel van de uitvinders van Amaretto claimen. Afgezien van de oorsprong van de cocktail is de Coppa Cocktails Amaretto Sour een heerlijke traktatie voor elke cocktailliefhebber die klaar is om die Italiaanse droom van Toscaanse velden en vers geplukt seizoensfruit te beleven.